Afegiu el que vulgueu a l’aperitiu bàsic
Aperitiu fred
- Assortit de canapès*
- Assortit de pastes salades*
- Coca d’escalivada i anxova
- Assortit de canapès*
- Assortit de pastes salades*
- Coca d’escalivada i anxova
- Assortit de carpaccio (vedella, salmó i alvocat)*
- Sopa de tomàquet amb daus de mozzarella i oli d’alfàbrega*
- “Chupa chups” de formatge de cabra i cirera
Aperitiu calent
- Mini croquetes de pernil ibèric*
- Bunyols de brandada de bacallà i melmelada de tomàquet*
- Croquetes de cranc i gambes
* Bàsic
|
Taula d’ibèric i formatges Llonganissa ibèrica , Llom ibèric, Botifarró “Morcilla” i Xoriços (mínim 50 persones) |
| Taula de fideuada i arròs Fideuada de peix i marisc Arròs de costella, conill i ceps Arròs negre de calamarsets i navalles |
| Taula de pernil ibèric (+-8 kg) tallat per cambrer |
| Taula de brasa Txuletón de bou , Mini hamburgueses de bou (salses rocafort, mostassa, pebre verd) |
| Begudes Còctel de cava, vermuts i refrescs. |