Aperitius

Afegiu el que vulgueu a l’aperitiu bàsic

Aperitiu fred

  • Assortit de canapès*
  • Assortit de pastes salades*
  • Coca d’escalivada i anxova
  • Assortit de canapès*
  • Assortit de pastes salades*
  • Coca d’escalivada i anxova
  • Assortit de carpaccio (vedella, salmó i alvocat)*
  • Sopa de tomàquet amb daus de mozzarella i oli d’alfàbrega*
  • Chupa chups” de formatge de cabra i cirera

Aperitiu calent

  • Mini croquetes de pernil ibèric*
  • Bunyols de brandada de bacallà i melmelada de tomàquet*
  • Croquetes de cranc i gambes

18 € / persona      * 12 € / persona

Taula d’ibèric i formatges

Llonganissa ibèrica , Llom ibèric, Botifarró “Morcilla” i  Xoriços
Torta del Casar, brie, semi curat, curat, manxec, de cabra, rocafort i parmesà
Melmelades, fruits secs i torrades variades

9,50 € / persona (mínim 50 persones)

Taula de fideuada i arròs
Fideuada de peix i marisc
Arròs de costella, conill i ceps
Arròs negre de calamarsets i navalles
6 €
/ persona
Taula de pernil ibèric
(+-8 kg) tallat per cambrer
300 €  
Taula de brasa
Txuletón de bou , Mini hamburgueses de bou (salses rocafort, mostassa, pebre verd)
8 € / persona
Begudes
Còctel de cava, vermuts i refrescs. 5 € / persona